Caso

Trazabilidad del café de la finca al comprador, lista para nuevas exigencias de mercado

Reto

Los compradores y regulaciones como EUDR exigen demostrar el origen del café y sus condiciones de producción.

Implementamos y adaptamos INATrace, una herramienta abierta de trazabilidad, para el contexto del sector cafetalero.

Un sistema de trazabilidad que registra el recorrido del producto y facilita demostrar cumplimiento.

Rol de DAP. DAP como socio de implementación técnica.

Somos Río LempaEl Salvador2026

Reto: Productores y técnicos de la cuenca necesitaban orientación agronómica oportuna, pero la asistencia técnica presencial no alcanza a cubrir todas las consultas.
Resultado: Un canal de asistencia disponible en todo momento, con respuestas trazables a sus fuentes y un ciclo de mejora basado en la revisión de expertos.

En operación

AnacaféGuatemala2017–2020

Reto: Las familias caficultoras tomaban decisiones de manejo sin acceso a información climática ni a asistencia técnica oportuna.
Resultado: Un modelo de información para caficultores reconocido internacionalmente (MIT Technology Review Innovators Under 35, Cracking the Nut 2017).

Agentes y asistentes de IA para el territorio

~6.000caficultores alcanzados

GIZ

Reto: El seguimiento de buenas prácticas productivas dependía de formularios en papel, difíciles de consolidar y verificar.
Resultado: Datos de campo estructurados que facilitan el seguimiento y el reporte.

Trazabilidad, MRV/dMRV y verificación

Siguiente paso

Cuéntenos su reto. En una primera conversación identificamos si un diagnóstico tiene sentido para su organización.